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安徽省谷色天香農業有限責任公司告訴您,稻蝦共作生產技術

文字:[大][中][小] 2017-7-25    瀏覽次數:554    

一、基本情況

安徽省谷色天香農業有限責任公司告訴您,稻蝦共作模式是指在水稻田里通過一定的田間工程改造,合理套養一定數量的小龍蝦,發揮小龍蝦除草和排泄物增肥等功效,實行水稻小龍蝦共生,實現“田面種稻,水體飼養小龍蝦,蝦糞肥田,稻蝦共生”的效果,是一種把種植業和水產養殖業有機結合的生態農業生產方式。每畝可產優質稻谷350-400公斤,龍蝦50-60公斤,扣除生產成本每畝純收益較常規稻作提高1500-2000元,該技術在大豐區斗龍港村有示范應用。

二、技術要點

稻蝦共作應選擇進排水方便,水源符合農業用水和淡水養殖用水標準。水稻收割后,用小型挖掘機沿稻田四周距田埂內側2.5-3.0米處開挖環形溝,溝面寬1.2-1.5米,溝底寬0.6-1米,溝深0.8-1.2米,環形溝不封閉,在稻田的一端留10-20米不挖通,便于插秧和收割時機械作業通行。利用小型挖掘機開挖環形溝挖出的泥土,加固、加高、加寬、壓實田埂,防止小龍蝦在田埂上掘洞。田埂高于水稻單作田埂高度的0.3-0.4米,避免引起田埂塌陷和水土流失。設置防逃設施,進水口用25目聚乙烯網片制作長方形網袋,排水口用25目金屬網片,并安置到檐,防止小龍蝦逃逸,進排水口設置在斜對角線上。

一般在當年水稻收割后的9月底或10月上旬-次年6月上旬養殖小龍蝦;5-6月上旬專田育秧,6月中旬-9月底種植水稻,以水稻種植為主;5-6月上旬用地籠捕撈小龍蝦,留下部分規格較大的小龍蝦苗種與水稻共作,作為后備親蝦培育。一般8月中旬-9月上旬,每畝投放15公斤親本蝦。補投親蝦與水稻共作時間30-40天。小龍蝦生育期間要投喂植物性飼料,補充維生素和微量元素,次年的3-6月每隔15天投一次水草,用量為每畝80-120公斤。在小龍蝦種蝦投放前,在溝內深水區水草處投放一些有益活餌料生物,如水蚯蚓、田螺和河蚌等,以提高小龍蝦產量、品質和規格,減少投入,降低成本。

選擇生育期150天左右的莖稈粗壯矮化水稻品種。6月中旬在大田中小龍蝦捕撈基本完成后,開始移栽育苗,移栽密度每畝1.3-1.4萬穴。3-6月小龍蝦生長季節,早晚巡田一次,根據小龍蝦攝食和活動等狀況調節水位高低,使水溫始終適合小龍蝦的生存和生長。水位變化幅度在0.3-0.6米之間。一般大田水位控制在0.3-0.5米,環溝水位控制在0.8-1.2米;水稻插秧前,大田水位控制在0.4-0.6米,環溝水位控制在1.2-1.5米;避免小龍蝦減少蛻殼次數。稻蝦共作期間,采取淺灌即排,誘導小龍蝦集中到環溝中,環溝中水位控制在0.8-1.0米。施肥時,為保證水滔產量和小龍蝦安全,應選擇生物復合肥。緩慢將大田水排至近干,待小龍蝦會主動遷移到環溝后,采取少量多次,分片施肥的方式,促使肥料較快沉淀于底泥中,隨后加水至正常深度。在投放親蝦前用生石灰水對蝦溝進行消毒;定期潑灑EM菌液調節水質。小龍蝦起捕時間集中在4月上旬—6月中旬。采用蝦籠誘捕,捕大(30克以上)留小,適時捕撈。從4月下旬開始不斷將達到商品規格的小龍蝦起捕上市,使在田小龍蝦密度不斷降低,提高生長速度,到6月中旬結束捕撈。第二次曬田后收割機從環溝閉合處進入大田收割水稻。

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